Ранний завтрак может снизить риск развития диабета

У тех, кто предпочитает завтракать после 9 утра риск развития диабета 2 типа увеличивается на 59% по сравнению с людьми, которые завтракают до 8 утра.  В исследовании приняли участие более 100 000 человек, за которыми ученые наблюдали более 7 лет.

Результаты анализа данных показывают, что мы можем снизить риск развития диабета не только за счет изменения того, что мы едим, но и времени приема пищи.

Как известно, диабет 2 типа напрямую связан с такими факторами, как неправильное питание, гиподинамия и курение. Но, как оказалось, не менее важным является и еще один: время, в которое мы едим. «Мы знаем, что время приема пищи играет ключевую роль в регулировании циркадных ритмов и контроле уровня глюкозы и липидов, но лишь в немногих исследованиях изучалась взаимосвязь между временем приема пищи или голоданием и диабетом 2 типа», — комментирует Анна Паломар-Крос, автор исследования.

В этом исследовании команда из Barcelona Institute for Global Health (ISGlobal) присоединилась к команде из INSERM во Франции, чтобы выявить связь между частотой и временем приема пищи и диабетом 2 типа среди 103 312 взрослых (79% женщин) из французской когорты NutriNet-Santé.