Простое, но изысканное печенье с клюквой и яблоками

Нежное и мягкое печенье с клюквой и яблоками всего 40 минут! Рекомендую рецепт для случаев, когда нужно спешно приготовить что-либо вкусное к чаю или гости вдруг вздумали заявиться без предупреждения.

Никакой торт или пирожное из магазина не в состоянии соревноваться с домашней выпечкой, даже самой простой. Мастерство кондитера, как в знаменитой пекарне, в этом рецепте не нужно.

С рецептом печенья справится даже ребенок. Если не искушенный в кулинарии мужчина решит порадовать любимую вкусным десертом, то тоже все получится!

Клюква в рецепте крупная, мясистая, не очень кислая, несколько отличается от той, что продают бабушки на рынке.Время приготовления: 40 минутКоличество порций: 8• 130 г пшеничной муки; • 40 г манной крупы; • 1/2 чайной ложки разрыхлителя; • 85 г сахарного песка; • 40 г сливочного масла; • 30 г растительного масла; • 1 куриное яйцо; • 2 небольших яблока (130-150 г); • 1 горсть клюквы; • ванилин или ванильный сахар, сахарная пудра.Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: манную крупу, пшеничную муку и разрыхлитель теста, он же пекарский порошок.Насыпаем сахарный песок, добавляем пакетик ванильного сахара или 1/3 чайной ложки ванилина.