Статьи по теме
Прилипший блин: почему не получается снять его со сковороды и перевернуть?
Сейчас читают: 711
Причины, в связи с которыми блинчики липнут к сковороде и не переворачиваются1. Неподходящая сковорода. Посуда должна быть с толстым дном и невысокими бортиками.
В идеале - чугунной или с тефлоновым покрытием.2. Старое масло.3. Не очень свежие яйца, уже успевшие полежать в тепле.4. Долго хранившийся кисломолочный продукт.
Если ряженка или кефир уже хранились несколько дней после изготовления, то они теряют свои свойства, что отражается на качестве теста.5.
Неподходящая мука. Она должна быть не просто свежей и просеянной, но и относиться к высшему сорту. При перетирании между пальцами комочки должны поскрипывать.Важные моменты, которые могут влиять на качество блинного теста1.
Об этом же в других изданиях
Как легко и просто получить урожай на огороде? shkolazhizni.ru /1 год назад
Как удалить накипь и известковый налет за пару минут без лимонной кислоты: получается с первого раза belnovosti.by /1 год назад
Замораживаю и закрываю в банки кукурузу, получается сладкая и молочная, будто свежая takprosto.cc /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
