Превратили салат в закуску: помидоры по-корейски с чесноком и соусом

Сейчас читают: 178
milayaya.ru

Обычно салат из свежих овощей подается только в качестве гарнира, но мы по корейскому рецепту превратим помидоры в настоящую закуску.

Сделаем заправку из чеснока и острого перца, зальем ей помидоры в банке, а затем дадим им немного промариноваться.Нам потребуется 1 килограмм помидоров, 300 граммов болгарского перца, острый перец берите по вкусу.

Кроме того, в рецепте будем использовать по 2 чайных ложки сахара и соли, по 50 миллилитров винного уксуса и растительного масла, чайную ложку кориандра и 8 зубчиков чеснока.

Зелень моем и мелко режем, перекладываем в глубокую миску.Болгарский и острый перец нарезаем небольшими кусочками и перемалываем в блендере вместе с чесноком — получится похожая на пюре масса.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA