Похрустим? Миндальное печенье к Новому году

Близятся новогодние праздники, и кое-что можно сделать уже сегодня, чтобы не застрять на кухне 31 декабря на весь день. Приготовьте ароматное миндальное печенье, оно прекрасно хранится в банке и станет отличным дополнением к чаю, если придут гости.

Автор фото и рецепта Анжелика Зоркина: instagram.com/angelika_sorkina/ Ингредиенты:Миндальная мука 300 грБелки среднего размера 3 штСахар 200 грЦедра половинки лимонаВанильный сахар 1 ч.л.Ликер Амаретто 2 ст.л.

или несколько капель (10-12) миндального экстрактаСахарная пудра 3-4 ст.л. Автор фото и рецепта Анжелика Зоркина: instagram.com/angelika_sorkina/ Процесс приготовления:1.

Миндальную муку смешать с сахаром, цедрой, добавить взбитые в пышную пену белки и ликер. 2. Перемешать массу, слепить из нее 14 колобков.