Статьи по теме
01.10 - 16:37
Почему нельзя есть сырую картошку
Сейчас читают: 343
Многие овощи можно употреблять в сыром виде, однако существуют исключения. «Рамблер» расскажет, почему нельзя есть картошку без термической обработки.
В клубнях картофеля содержится яд соланин. Больше всего его в ботве и «ягодах», образующихся из цветков картофеля. Смертельно опасным соланин становится в больших количествах — от 200 миллиграмм.
Многие знают, что зеленые клубни не рекомендуется употреблять в пищу. Это напрямую связано с соланином, именно он окрашивает картофель в такой оттенок.
Сырой картофель также нельзя есть потому, что клубни могут быть поражены яйцами глистов. Они очень хорошо адаптируются в земле, а грунт позволяет паразитам переживать даже самые суровые зимы.
Об этом же в других изданиях
Только для женщин! Почему нельзя квасить капусту в критические дни? lifehelper.one /3 года назад
Почему мужчины бьют женщин? lifehelper.one /3 года назад
Почему хайлайтер ─ это новый карандаш для губ marieclaire.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
