"Пальмовое масло опасно", "Употребление пальмового масла грозит ухудшением здоровья", "Пальмовое масло провоцирует развитие серьезных заболеваний" – статьи с подобными заголовками без труда можно отыскать в интернете.
С другой стороны, современные научные деятели неоднократно оспаривали многочисленные мифы, которыми окружен этот продукт, доказывая, что его вред, на самом деле, ничем не подтвержден.
Как же простому потребителю разобраться в таком сложном вопросе? Попробуем сделать это вместе. С плантаций на прилавки Происхождение пальмового масла имеет свою длинную историю, которая уходит корнями на несколько тысячелетий назад.
Уже в 1600-м году им натирали кожу, для придания ей сияющего и здорового вида, смазывали места ушибов и растяжений с целью быстрого и безболезненного заживления, а также добавляли в мыло для красивого оттенка и особого аромата.