Пальмовое масло польза или вред
Смотреть все фото в галерееТак откуда же берётся это пресловутое масло? Основным источником пальмового масла служит масляничная пальма "Elaeis guineensis", произрастающее в Западной и Юго-Западной Африке.
Местные жители употребляли в пищу его плоды задолго до того, как масло из них стали производить в мировом масштабе. Но... но подобная масличная пальма, известная как "Elaeis oleifera", встречается в Южной Америке, но её редко выращивают в коммерческих целях.
Тем не менее гибрид двух растений иногда используется в производстве пальмового масла.Пальмовое масло - растительное масло, получаемое из мякоти плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis).
Масло из косточки этой пальмы называется пальмоядровым маслом (техническая пальма). Оба вида масла относятся к группе растительных масел тропического происхождения, так же как и кокосовое.
