Как выбрать сливочное масло и не попасться на химию nbsp

Сливочное масло получают из натурального молока. Несмотря на жирность, продукт легко усваивается и обладает множеством полезных элементов.

Правда, в магазинах масло очень часто заменяют маргарином. «Рамблер» выяснил, как определить качественный продукт. Маргарин — это самый распространенный и бюджетный заменитель масла.

Продукт состоит из смеси воды и растительного жира, которые смешивают с эмульгаторами и красителями. Ничего полезного в нем нет, врачи не рекомендуют употреблять маргарин в пищу, так как он повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

В натуральном сливочном масле, наоборот, содержатся витамины A, D3 и витамина E, а также линолевая кислота. Все эти элементы полезны для здоровья детей и взрослых и необходимы к употреблению.