Иногда узнать, какие полезные вещества содержатся в том или ином продукте, можно по его цвету. Например, окрас еды расскажет вам, есть ли в ней полезные флавоноиды.
Многие овощи и фрукты такие яркие благодаря флавоноидам. Эти ценные соединения не только придают цвет продуктам, но еще и очень полезны для здоровья: защищают от болезней пищеварения, сердца, сахарного диабета и даже рака.
Разберемся, чем так хороши флавоноиды и в каких продуктах их можно найти. Флавоноиды укрепляют наш иммунитет и помогают организму лучше справляться с болезнями и защищаться от внешних угроз.
Эти вещества улучшают свертываемость крови, обладают антиоксидантным действием. Кроме того, флавоноиды делают наши капилляры более прочными и предотвращают появление холестериновых бляшек в сосудах.