Открывая Карпаты: 10 вещей, которые стоит сделать на гуцульщине

пригласил в путешествие украинских журналистов. Уже совсем скоро, 9 мая в 10.50, на канале 1+1 состоится премьера нового проекта "Мандруй Україною з Дмитром Комаровим", ну а пока tochka.net сдаёт тебе пароли к самым колоритным местам Карпат.В горах на высоте более 700 метров притаились небольшие деревянные домики.

Это сыроварни — удивительные уголки, сумевшие сохранить давние семейные рецепты и традиции.Василий и Лина живут в такой сыроварне весь сезон — с 20 мая по 20 сентября.

Чтобы получить молоко для сыра, они арендуют коров у местных жителей. Владельцы скота получают взамен молочные продукты – например, сыры.Такая небольшая сыроварня может делать 50-60 кг сыра в день.

Это немного.Цена: 1 кг будза или вурды – около 170 грн.Иван Васильевич Крамар (или как его называют местные Иван Пішь-вода) работает в этом бело-голубом киоске в Верховине c 1953 года.