С каждым часом празднование нового года все ближе и ближе. Многие уже думают, что и как подавать к праздничному столу: какие блюда приготовить и как их украсить.
Однако на что-либо фееричное время и силы есть далеко не у всех. Хорошо, что необычное вовсе не значит — сложное. Вот такие красивые и вкусные, а вместе с тем и довольно простые закусочные рулеты украсят собой любой стол.
Для всех трех рецептов вам понадобится филе селедки, именно его и подготавливаем на первом этапе. Кстати, вместо селедки можно взять и другую рыбу, например, скумбрию.
РУЛЕТ ИЗ СЕЛЕДКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ МОРКОВИ И ЯЙЦА Вам потребуются: филе селедки — 2 шт.; яйцо вареное — 1 шт.; морковь отварная — 50-60 г; плавленый сыр — 45 г; сливочное масло размягченное — 30 г; укроп свежий — 10 г; перец молотый — по вкусу Для первой начинки нарезаем мелкими квадратиками отваренные яйцо и морковь.