Из обыкновенной тыквы легко можно приготовить необычайно вкусную и малокалорийную закуску к праздничному столу. Нежнейший паштет из тыквы с беконом понравится даже тем, кто не любит тыкву!ПОНАДОБИТСЯ:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.
Духовку нагреть до 180 °C. Бекон нарезать длинными полосками шириной 2 см. Половину полосок выложить слегка внахлест на дно формы для запекания.
Тыкву нарезать крупными кубиками, выложить в форму, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 30 мин.2. Переложить печеную тыкву в чашу блендера и измельчить в пюре.
Соединить и тщательно перемешать с яйцами, медом и рубленым тимьяном. Посолить, приправить мускатным орехом.3. Получившуюся смесь перелить в прямоугольную форму для запекания и, прикрыв фольгой, запекать 30 мин.