Несколько секретов, как приготовить самый вкусный стейк
Отборный и хорошо приготовленный стейк – мечта гурмана, который любит насладиться качественным кусочком выдержанной говядины, чтобы подчеркнуть особенность момента или создать его самостоятельно.
Совместно с брендом М’ясторiя рассказываем, как правильно готовить классические и альтернативные стейки и делимся рецептами соусов к ним.
Современный мир кулинарии заполонили новые тенденции, продвигающие альтернативные вариации приготовления и употребления всего: от молока и вина до тофу и пасты.
Благодаря открытости экспертов, мы учимся взбивать пену для капучино, разбираемся в игристом и постигаем искусство выпечки. В стороне не остается и мясная культура: с любопытством мы разбираемся в разных стейках, степенях прожарки и учимся совмещать вкусы и текстуры.
