Мясные закуски к новогоднему столу: три отличных рецепта

Близятся новогодние праздники, поэтому проверенными рецептами вкусных блюд лучше запастись заранее (а некоторые еще и отрепетировать!).

Предлагаем подборку мясных закусок, с которыми легко справится каждая хозяйка, а гости останутся довольны. РОСТБИФ С АНАНАСОМ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ Ингредиенты (на 2 порции): Ростбиф говяжий (можно вырезка) — 300 г Ананас среднего размера ~700 г Соус ворчестер (вустерский) — 30 мл Соевый соус — 20 мл Лук белый — 1/2 шт Чеснок —1 зубчик Масло подсолнечное — 30 мл Соль, красный перец, кунжут Процесс приготовления: 1.

Ростбиф промыть, обсушить, нарезать поперек волокон, затем на небольшие длинные кусочки. 2. Лук почистить, мелко нашинковать.

Чеснок очистить, прогнать через пресс. 3. Ананас разрезать вдоль на две части, из каждой половины вырезать мякоть, стараясь не повредить кожуру.