Муж просит готовить свиные ножки почаще, а я только рада, на старости лет полюбили деликатесное блюдо

Как приготовить свиные ножки с пользой для организма? Считается, что такое яство особенно хорошо кушать людям в возрасте. Наваристый бульон из свиных ножек улучшает настроение и общее состояние организма, оказывая положительное влияние на кости и хрящи.

Это блюдо можно употреблять как обычный суп или же приготовить вкуснейший холодец. Важно только знать, как правильно это сделать. © Freepik Как приготовить свиные ножки Ценовая политика свиных ног позволяет закупить их сразу несколько штук и, например, заморозить.

Но если кушанья требуется сделать не слишком много, то можно приобрести всего одну-две ножки и приготовить не менее наваристый бульон.

Смысл в том, чтобы варить ножки на небольшом огне достаточно долгое время. Чтобы жидкость не бурлила — только так можно получить прозрачный бульон.