Приготовление вареников — это настоящее искусство. Они могут быть с картошкой, капустой или же творогом. Пожалуй, творог — вторая по популярности начинка после вишни.
Однако здесь есть место для экспериментов. Евгений Клопотенко предлагает взглянуть на вареники с творогом под другим углом. Он рассказал, как сделать вареники и зачем добавлять в начинку гречку. © Depositphotos Редакция «Так Просто!» делится с тобой рецептом шеф-повара.
Как сделать вареники Ингредиенты 360 г муки 180 мл воды 1 яйцо 3 ст. л. растительного масла 150 г гречневой крупы 250 г творога 3 ст.
л. сметаны щепотка соли Приготовление Для начала займемся тестом. Ведь именно тесто — залог вкусных вареников. Для этого просей муку, добавь к ней теплую воду и растительное масло.