Мити чи не мити: кожен другий робить цю помилку з гречкою
Гречка - це звичний нам усім смачний гарнір, просто як смажена картопля з часником. Ця крупа - одна з найпопулярніших, але більшість кулінарів досі не має остаточної відповіді на запитання, треба її мити перед варінням, чи ні.
Читати також Найкращий перекус: готуємо хрумкі бендерики з соковитим м’ясом (РЕЦЕПТ) Щоб гречка зберегла у страві всі свої корисні та смакові властивості, її перед зберіганням треба правильно підготувати.
Багато хто вважає, що її необхідно промивати перед варінням, інші дотримуються думки, що будь-який виробник уже подбав про це.
Розставимо всі крапки над “і”.Зазвичай упаковка товару повинна містити рекомендації виробника щодо промивання. Але, навіть якщо такі рекомендації відсутні, це зовсім не означає, що крупа абсолютно чиста.
