люди здоровье Еда

Микрогрин: что это и почему его стоит добавить в свое меню

Сейчас читают: 487
hochu.ua

Ввиду интереса к теме, мы публикуем информацию о том, что такое микрогрин, и все, что с этим связано: польза, выращивание и вкусовые качества.

Не пропустите!Микрогрин или микрозелень — это условное название молоденьких всходов съедобных растений.Американские шеф-повары начали использовать пророщенную зелень в своих блюдах еще в конце 80-х годов, преимущественно в качестве декора.

Толчком к распространению тренда на микрозелень по всему миру стали научные исследования, которые доказали ее высокую пищевую ценность.

С тех пор она стала популярной не только в профессиональных кулинарных кругах, а и среди людей, ведущих здоровый образ жизни.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA