Мандариновый пирог

Сейчас читают: 459
7days.ru

Раскатать тесто в пласт, поместить в форму со съемными бортами и выпекать в духовке, разогретой до 200 C, до появления золотистых краев.

В миску просеять муку, порубить 100 г масла, добавить 1 яйцо, сметану, 2 ст. л. сахара, разрыхлитель и быстро замесить тесто.

Скатать в шарик, слегка приплюснуть в блин и убрать в морозилку на 20—30 минут. Сделать начинку: вымыть мандарины и натереть цедру.

Очистить мандари­ны и выдавить сок (нужно 200 мл). В сотейнике смешать крахмал, соль, 4 ст. л. сахара и влить струйкой сок, помешивая, чтобы не образовались комочки.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA