витаминов поступает в организм с пищей, и только некоторые синтезируются в кишечнике полезными микроорганизмами; однако в этом случае витаминов не всегда достаточно.
Недостаток витаминов в корме, а следовательно, и в организме животного вызывает менее выраженное заболевание — гипо- и полиавитаминоз.
Витамины повышают интенсивность физиологических процессов животного, устойчивость к инфекционным заболеваниям, в период болезни способствуют скорому выздоровлению.
Они необходимы в незначительных количествах: несколько сотых долей миллиграмма в сутки. Но и в малых количествах благоприятно влияют на обмен веществ, стимулируют рост, развитие, размножение, положительно воздействуют на общее состояние, повышают сопротивляемость болезням, укрепляют мышечную, костную, кровеносную и другие системы организма, причем действуют взаимосвязанно.