Статьи по теме
Курица под ореховым соусом
Сейчас читают: 623
Тщательно промытую тушку аккуратно расчленяют на куски и опускают в горячую уже, но еще не закипевшую, слегка подсоленную воду, варят до готовности и откидывают.
Как только стечет бульон, куски просаливают смесью толченого чеснока и соли по вкусу. Подлива: В топленом масле поджарить муку и уже готовую (золотистую) муку высыпать в тарелку и смешать с хорошо толчеными грецкими орехами.
В отдельную посуду (кастрюлю или глубокую сковороду) отлить нужное для соуса количество бульона и поставить на огонь, дать закипеть и убавить огонь.
Затем подсыпать смесь жареной муки и орехов, помешивая, и довести до готовности — до консистенции сметаны. Соль по вкусу. На топленом масле отдельно жарят лук до готовности.
Об этом же в других изданиях
Надо ли как курица с яйцом носиться с женщиной, что строит из себя принцессу takprosto.cc /3 года назад
Курица в кокотнице prelest.com /3 года назад
Ароматная курица с розмарином и финиками в духовке sadogorod.club /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
