Ольга Шобутинская выпечка сладости печенье Ольга Шобутинская

Куда уходят все желтки на моей кухне

Сейчас читают: 419
takprosto.cc

Куда уходят желтки? Вечный вопрос-дилемма для тех, кто печет. У меня есть несколько вариантов: пожарить яичницу кондитера, то есть в ней одни желтки, сделать заварной крем, отлично для Наполеона или эклеров.

Или приготовить печенье домашнее со сгущенкой под интересным названием «Альфахорес» по старинному латиноамериканскому рецепту.

Сегодня предлагаю остановиться на третьем варианте. И пожалуйста, не пугайся названия «Альфахорес» — это песочное печенье-сэндвич с начинкой из вареной сгущенки.

Края печенья можно «обработать» на свой вкус. У меня это кокосовая стружка. © Depositphotos Печенье домашнее со сгущенкой Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению латиноамериканского печенья-пирожного «Альфахорес».

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA