банк

Когда квасить капусту в ноябре 2024: в какие ни не стоит этого делать

Сейчас читают: 233
nashsovetik.ru

Квашеная капуста — не только вкусная, но и очень полезная заготовка. В ней содержится много витамина С, который особенно необходим организму в холодное время года.

Поэтому наши бабушки знали, что осенью нужно заготовить такую капусту на зиму. Рассказываем, когда можно квасить капусту по приметам и лунному календарю, чтобы она получилась хрустящей, сочной и простояла до весны.

Квасят капусту традиционно в середине и конце осени, для этого берут, как правило, поздние сорта — с плотными и сочными головками, такие идеально подходят для квашения.

В какой день квасить капусту — в мужской или женский? В засолке капусты есть одна тонкость: квасить ее можно лишь в определенные дни недели, так называемые мужские.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA