салатов. Они очень-очень вкусные! Готовится он быстро, а на вкус… просто м-м-мнака! Огурцы нужно нарезать кубиками. Размер значения не имеет — как вам больше нравится!
Помидоры и перцы прокрутить через мясорубку, добавить туда сахар, соль, растительное масло. Все сложить в кастрюлю, поставить на огонь, после закипания поварить 5 минут.
Затем добавить измельченный чеснок, проварить еще пару минут. Добавить уксус и варить еще 1 минуту. Салат готов! Согласно правилам домашнего консервирования закладываем его в подготовленные банки, закатываем и убираем остывать, укутав старым одеялом.
Еще мне очень нравится Его мы всегда съедаем очень быстро, поэтому берем овощей побольше и заготавливаем! Кабачки нарезать небольшими кубиками.