Как варить яйца в кастрюле, чтобы они не треснули? Полезный лайфхак для кухни

Читайте также: Как очистить вареное яйцо всего за 3 секунды? Это вполне возможно с помощью этого простого трюка!Можно добавить в воду немного лимонного сока.

Этот способ хорошо известен. Лимонный сок, добавленный в воду — это гарантия, что во время варки яйцо не лопнет. Таким же образом работает, и добавленная в воду ложку уксуса.Читайте также: Полезные лайфхаки для кухниЕще один хороший способ не допустить разрыва скорлупы во время варки – применение тонкой иглы.В закругленном кончике яйца находится воздушный пузырь.

Как известно, давление воздуха возрастает при увеличении температуры. В горячем яйце воздух просто не находит выход, что и приводит к повреждению скорлупы.Если тонкой иглой перед варкой сделать маленькое отверстие в скорлупе (в закруглённой части яйца), то она останется целой и не лопнет.Читайте также: Как покрасить яйца на Пасху своими руками в домашних условиях?И смотрим видео по нашей теме.P.S. Расскажите своим друзьям как сделать так, чтобы скорлупа у яиц не треснула.