Творожное печенье, домашние кексы, хворост — большинство из нас знакомы с этими блюдами с детства, а многие рецепты передавались из поколения в поколения вместе с кулинарными книгами, написанными от руки нашими мамами и бабушками.
Предлагаем понастольгировать и приготовить сладости родом из детства.Ингредиенты:Способ приготовления:Яйцо взбить с сахаром венчиком или миксером.
К получившейся смеси добавить сметану, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Далее необходимо раскатать тесто тонким слоем (около 2-3 сантиметров) и нарезать его узкими полосками.
Получившиеся ленты завязать в неплотный узелок.В глубокой жаропрочной посуде раскалить масло и отправить в него узелки из теста, жарить около 3-4 минут.