Селедка – вкуснейший дар моря. Однако есть у нее одна серьезная проблема. Как и любая другая рыба, сельдь содержит огромное количество костей, которые мешают употреблять ее в пищу.
Каждая хозяйка заинтересована в том, чтобы изготовить филе не содержащее костей в принципе. Может показаться, что процесс разделки рыбы сложен и долог.
Однако на самом деле существу по крайней мере один действенный способ, который позволит избежать ненужных проблем. Сначала нужно подготовить рабочее место. /Фото: youtube.com. Что понадобится: острый кухонный нож, разделочная доска, полиэтиленовый пакетПервым делом помещаем разделочную доску в полиэтиленовый пакет.
Только после этого укладываем на нее нашу селедку. Берем нож и отрезаем у рыбешку хвост и голову, разрезаем брюхо и потрошим внутренности.