кулинарный рецепт рыбное блюдо

Как приготовить рыбу в кляре? Несколько домашних рецептов

Сейчас читают: 298
shkolazhizni.ru

Кулинарных рецептов кляра огромное множество. Мне по вкусу сырный, пивной, белковый. Принцип приготовления рыбного блюда всегда один и тот же.

Рыбу чистят, моют, нарезают филе на кусочки. Квадратиками, ромбиками, полосками. Кому как нравится. Слегка присаливают. Сбрызгивают лимонным соком.

Рыба готова. Затем готовят кляр. Обмакивают кусочки рыбы на вилке в эту смесь и сразу же обжаривают во фритюре или на сковороде в большом количестве масла.

Как только появилась красивая румяная корочка — блюдо готово! Выкладывают на салфетку, чтобы стек лишний жир. Затем красиво сервируют тарелку.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA