на четыре с половиной часа (специально прописью, чтобы еще раз осознать масштаб содеянного). Температура — 140−150 градусов, я сначала ставлю 150, потом 140.
Но первые 4 часа (хорошо звучит!) духовку не открывать. И это еще не конец истории. Через 4,5 часа кекс достается и начинается этап пропитки алкоголем.
В смысле — кекса. Любым доступным способом вы отправляете в кекс еще некую часть алкоголя — хоть шприцем, хоть шпажкой, хоть пипеткой в проделанные маленькие дырочки.
Какую-то часть огненной воды кекс и так возьмет, остальное — насколько терпения и изворотливости хватит. Накачавшись алкоголем, кекс сам собой оборачивается в фольгу или прячется в подобающую коробку (если таковая есть) и отправляется «дозревать» на холод.