Как приготовить Бейлис? Пошаговый рецепт
Ирландский сливочный ликер «Бейлис» настолько дешевле и вкуснее делать дома, что совершенно незачем покупать его в магазине.
А приготовление занимает всего 10 минут! Но будьте осторожны — он настолько вкусный, что вас одолеть искушение выпить сразу весь стратегический запас!
Рецепт Бейлиса Вот что нам понадобится для этого напитка: водка — 0,5 л. (не пожалейте денег и купите хорошую, или потратьте время и очистите обычную); если водку заменить на виски, то получим версию еще более приближенную к ирландскому оригиналу; сгущенное молоко — 1 банка; яичные желтки — 4 шт.; кофе растворимый — 1 ст.л.; сахар ванильный — 2 ст.л.; сливки 20-30% — 0,4 л.
Приготовление: А вот что надо сделать ради сливочного ликера по-ирландски: Отделяем желтки от белков. Добавляем сгущенное молоко (светлое или проваренное) — по вкусу.
