Пусть октябрь и не радует нас погодой, но на прилавках есть чем поживиться. Например, ароматные и вкусные сливы. Обязательно купите пару килограммов, чтобы приготовить вкусную выпечку для хороших выходных.
Рецепты прилагаются. СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С САХАРНОЙ КОРОЧКОЙ Ингредиенты: Основа: 160 г муки 130 г сахара 115 г размягченного сливочного масла 2 яйца 10-12 слив 1 ч.
л. разрыхлителя щепотка соли 1 десертная ложка ликера или крепкого алкоголя ванилин (или 1 ч. л. ванильного экстракта) Для посыпки: 50 г сахара 1 ч.
л. корицы горсть лепестков миндаля сахарная пудра Процесс приготовления: 1. Масло взбить с сахаром пока не посветлеет. Добавить по одному яйцу, продолжая взбивать.