Статьи по теме
19.08 - 04:31
Как правильно взбить белки.
Сейчас читают: 575
Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.
1. Если вам нужен белок, то его можно извлечь из яйца проткнув его толстой иглой с двух сторон. Желток при этом останется в скорлупе.
2. Чтобы отделить белок от желтка воспользуйтесь бумажной воронкой. 3. Белок хорошо взбивается если он свежий и охлажденный.
Это делать лучше в прохладном месте. 4. Взбить яичные белки можно значительно быстрее, если перед этим их подержать на холоде.
Об этом же в других изданиях
Как правильно гулять с собакой, чтобы она не скучала в одиночестве mur.tv /2 года назад
Как правильно мыть руки для спасения от бактерий — подсказка от физиков wmj.ru /2 года назад
Как правильно начинать день без кофе и будильника sadogorod.club /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
