Грушево-яблочный пирог

“Kisses and tears my one and onlyDon't be lonely, I'm right hereKisses and tears will turn a bad dreamTo a good thing, it's so clear” Идея статьи про музыку восьмидесятых и о её пользе для нашего поколения неразрывно связана с блюдом, которое я называю не иначе, как «эпический пирог», и как бы я не крутила в голове варианты первых абзацев статьи, начать нужно именно с него, с пирога. По счастливому (для меня) стечению обстоятельств готовкой в семье занимается мой муж, которому Боженька дал талант роскошно смешивать разнообразные продукты, терпение, чтобы добиваться идеальных пропорций этих самых продуктов и желание пробовать новое, а мой вклад в вопрос «вкусной и здоровой пищи» ограничивается кашей на завтрак и пирогами.

На просторах Интернета нашла просто восхитительный рецепт картофельного пирога с сыром и зеленью. Вечером ко мне пришла сестра и мы в четыре руки как-то незаметно, под разговоры, приготовили эту вкуснятину. Скажу тебе так: «С этим пирогом ужин удался на славу!» Использовала этот пирог вместо гарнира, а к нему взяла маринованные грибочки, соленья и кусочек курочки. Вышло так вкусно, не передать словами!

На то, как Юлия Высоцкая готовит с трепетом и живым интересом, можно смотреть вечно. Самое главное, что она всегда готовит в хорошем настроении и делится своими легкими рецептами со зрителями. Сегодня я хочу рассказать тебе, как приготовить сырный пирог в духовке на завтрак.

Весна вступила в свои права. Это замечательно, и организм как никогда хочет побольше зелени. Балую его рукколой и салатами, свежим укропчиком и зеленым лучком. На подходе черемша. А сейчас спасаюсь, время от времени готовя пирог с зеленью и яйцами.

Лотарингский пирог, или киш лорен, можно назвать основой всех последующих вариация этого блюда. Он зародился в Лотарингии, где Франция соседствует сразу с несколькими другими государствами, и это несомненно оказало влияние на развитие кулинарии региона, а потому его сложно назвать типичным представителем французской кухни, но миру он полюбился не меньше, чем утонченный луковый суп или круассаны. При этом готовится он не сложнее, чем другие открытые пироги, поэтому им обязательно стоит разнообразить домашнюю кухню.