Готовить просто — ленивые голубцы с куриной грудкой

Готовим ленивые голубцы с куриной грудкой и рисом – простой, недорогой и очень вкусный обед или ужин. Можно заморозить голубцы сырые голубцы в панировке, получится полуфабрикат, который хранится в морозильной камере несколько недель.

В нужный момент разморозить, обжарить, запечь.Время приготовления: 1 часКоличество порций: 4-5• 600 г куриной грудки; • 150 г риса; • 300 г белокочанной капусты; • 100 г лука репчатого; • 120 г моркови; • 2 чайные ложки аджики; • 35 г растительного масла; • 300 мл куриного бульона; • панировочные сухари; • соль, перец.Нарезаем мелко репчатый лук.

Морковь трем на крупной терке или шинкуем тонкой соломкой. В сковороду наливаем половину растительного масла. В разогретое масло сначала бросаем нарезанный лук, наливаем 2 столовые ложки куриного бульона.

Обжариваем лук, пока не испарится бульон. Затем кладём тёртую морковь и обжариваем овощи ещё 5 минут.Рис промываем в холодной воде.