Кутья — это главное блюдо рождественского стола. Традиционными ингредиентами кутьи являются каша, как правило, пшеничная, мед, мак и орехи.
Однако кутья имеет много вариаций — может быть разнообразной по консистенции, вкусу и наполнением. Ее принято готовить три раза в год — на Рождество, Старый Новый год и Крещение.
В эти дни кутья имеет символическое значение, главная задача — почитание предков. Важная особенность кутьи в том, что она должна быть сладкой.
WoMo предлагает несколько рецептов кутьи на Свят вечер. Кутья из пшеницы с орехами Ингредиенты: Пшеница, грецкие орехи, мак — в пропорциях 2: 1: 1 Изюм — 50 г Мед — 100 г Способ приготовления: Промыть пшеницу и замочить на несколько часов.