Фитнес-снеки «Здоровое питание»

Время подготовки: 8-12 часовВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 14• 100 г фиников; • 1 большой банан; • 130 г арахиса; • 130 г семян подсолнуха; • 170-200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления; • 40 г сахара; • 30 г растительного масла без запаха; • корица, имбирный порошок; • порошок из лимонных или апельсиновых корок или цедра.Финики очищаем от косточек, промываем проточной водой.

Замачиваем очищенные финики в холодной кипяченой или фильтрованной воде, убираем в холодильник на ночь.Чуть отжимаем финики.

Спелый, а лучше перезревший банан нарезаем кружочками. Помещаем банан и финики в чашу блендера, добавляем немного воды, в которой мокли сухофрукты.Измельчаем несколько минут, пока не получится гладкая, однородная паста.Перекладываем фруктовую пасту в большую миску.

Добавляем по половине чайной ложки молотой корицы и имбирного порошка. Насыпаем столовую ложку порошка из лимонных корок или натираем на мелкой тёрке цедру одного лимона.Арахис подсушиваем в духовом шкафу при температуре 170 градусов по Цельсию до светло-золотистого цвета.