Наступает горячая пора домашних заготовок, которые лучше всего начать с приготовления варенья. Для этого лакомства отлично подойдет малина!
Если классический вариант вам хорошо известен, предлагаем добавить к проверенному немного пикантности. Изучайте нашу подборку.МАЛИНОВЫЙ КОНФИТЮР С КОРИЦЕЙ, ЛИМОНОМ И КАРАМЕЛЬНЫМ САХАРОМИнгредиенты (на 1 литр конфитюр): ✔Сахар 1 кг ✔Малина 1 кг ✔Сок 1 лимона ✔1/4 ч.л.
корицыПроцесс приготовления: 1. Сахар запечь в духовке на противне в течении 10-15 минут при температуре 180С, пока не появиться легкий коричневый цвет и очень слабый запах карамели.
Во время запекания сахар несколько раз помешивать. 2. Малину вымыть в дуршлаге, мою в дуршлаге, дать ей хорошо стечь и пересыпать в тазик.