Что такое растительное мясо и действительно ли оно полезно
Наталия Вересюк, редактор WoMo Растительное мясо уже можно встретить на прилавках некоторых украинских магазинов. Оно сделано из растительно сырья, содержит много белка и точно не станет причиной сердечно-сосудистых заболеваний.
Давай разберемся, что же такое растительное мясо и из чего его делают. А еще: действительно ли оно так полезно, как часто о нем говорят Что такое растительное мясо Растительное мясо – это растительный продукт, который состоит из сои, бобовых, пшеница, гороха и так далее, и полностью имитирует структуру и вкус обычного мяса.
Оно позволяет готовить привычные блюда на основе фарша, а также может быть представлено в виде колбас, сосисок, ветчины и даже холодца.
Интерес к растительному мясо вызван не только увеличивающемся количеством вегетарианцев, но и тем, что количество исследований, в которых ученые доказывают вред красного мяса и переработанных мясных продуктов (колбас, сосисок и так далее).
