Какое вино подойдет к рыбе, а какое к мясу? Как правильно выбрать вино и чем оно отличается? Давайте разберемся, какое украинское вино стоит выбрать на ужин к рыбным блюдам, чтобы не ошибиться.
И если вы все еще сомневаетесь по поводу качества и вкуса вин от украинского производителя, то эти представители вам переубедят!
Как подобрать вина к рыбе и морепродуктам. Существует несколько строгих правил, которые помогут разобраться в нюансах подбора вина к рыбе раз и навсегда.
Базовые правила, как выбирать вино к рыбе и морепродуктам Вино не должно заглушать вкус рыбы и наоборот: если рыба «спокойная», то и вино не должно быть с ярко выраженным вкусом; Яркое вино с насыщенным букетом подходит к рыбе с обилием специй; Для рыбы подходят молодые вина, а не солидные выдержанные букеты; Красные вина с выраженными танинами не походят к рыбе; Совет на все случаи жизни: Если вы не знаете, какое вино лучше всего выбрать к рыбе, всегда берите игристое!