Статьи по теме
Банош с грибами: как приготовить гуцульское блюдо
Сейчас читают: 577
Банош — традиционное гуцульское блюдо, которое обычно готовят из кукурузной крупы на молоке, сливках или сметане. О тонкостях и нюансах создания настоящего баноша расскажет известный кулинар Евгений Клопотенко.Гуцулы утверждают, что настоящий банош нужно помешивать только деревянной ложкой по часовой стрелке — и тогда кукурузная каша приготовится равномерно и будет иметь правильную консистенцию.
А вот приправляют банош все по своему вкусу — кто брынзой, кто шкварками и зеленью, а кто и всем вместе.Для идеальной каши берите крупу среднего помола.100-150 г грибов450 мл молока (2,5% жирности)150 г кукурузной крупы100 мл яблочного или винного уксуса200 мл воды1 луковица20 г сливочного масла (82,5% жирности)1 ст.
Об этом же в других изданиях
Домашний хлеб на сковороде: как приготовить без духовки — просто и вкусно hochu.ua /1 год назад
Удобрение из картонной коробки: как приготовить эффективную подкормку sadogorod.club /1 год назад
Как приготовить роллы дома: рецепты профессионалов hochu.ua /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
