жизнь

5 доступных рыбешек, которых вкуснее всего есть вялеными

Сейчас читают: 229
chert-poberi.ru

Рыба является одним из тех продуктов питания, что может быть приготовлен просто невероятным количеством способов. В силу разных причин вяленая рыба в большинстве мест особым спросом не пользуется.

А зря. В случае с некоторыми видами морских и речных обитателей раскрыть всю силу вкуса поможет только вяление. Вот несколько в целом доступных и в то же время невероятно вкусных рыбешек.

1. Лещ Лещ вяленный — отличная штука. |Фото: ВКонтакте. Вяленый лещ – настоящий деликатес. Вот только приготовить рыбу по-настоящему вкусно непросто.

Сложнее всего леща равномерно просолить. Если рыбу потрошить, то есть серьезный риск пересолить бока и ребра. Если же попытаться приготовить леща и не потрошить его при этом, есть риск сгноить спинку.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA