5 ароматных и полезных трав, которыми можно запастись на зиму: для чая, салатов, первых и вторых блюд
Эти травы богаты витаминами и питательными элементами, которые будут кстати в зимний период. Их добавляют в чай, крошат в салаты, первые или вторые блюда – вариантов для использования множество. Плоды этого дерева любимы многими, но и листьям вишни находят применение в кулинарии.
Например, их закладывают в банки при приготовлении заготовок на зиму. Но их можно оставить для добавления в чай. Из него готовят настойки, чаи и квас.
Растение богато алкалоидами, сапонитами, органическими кислотами. В первой половине лета из нее готовят зеленые настойки, которыми подкармливают растения.
А с середины июля можно заготовить крапиву на зиму. Растение используют для приготовления салата или варенья.Широкий круг применения растения, которое содержит эфирные масла, минеральные соли и флавоноиды.
