3 салата на Новый год. Каждый готовить всего 10 минут
И оливье, и селедка под шубой появляются на новогоднем столе слишком часто. Мы предлагаем заменить их сразу на 3 новых универсальных салата: каждый готовить придется не более 10 минут.
Подготовка Для этого и следующих салатов главное будет правильно отварить рыбу. Подойдет и филе хека, однако здесь можно использовать любую другую рыбу.Итак, кипятим воду, добавляем в нее лавровый лист, перец горошком, веточки укропа без листьев и соль.
Кладем половину нарезанной крупными кусками рыбы и после закипания варим 5 минут. Во вторую кастрюлю вливаем маринад от помидоров, доводим до кипения и выкладываем вторую половину рыбы тоже на 5 минут.
Убираем огонь с обеих кастрюль и оставляем томиться под крышкой 20 минут.Теперь две луковицы режем полукольцами, добавляем соль, сахар и жарим на сковороде.
