Смотреть все фото в галерееЗародилась эта традиция в конце XIX века, когда мексиканские фермеры впервые начали вырезать фигуры из редиски, чтобы привлечь покупателей на рождественскую ярмарку в Оахаке.
23 декабря 1897 года тогдашний президент муниципалитета Франсиско Васконселос организовал первый конкурс среди садоводов-художников.
Наиболее традиционные мотивы - это Рождество, Дева Мария Гваделупская, люди, животные, кухня и ремесла Оахаки. Победитель получает, между прочим, 15 000 песо (около 750 долларов).
В наши дни участники редисочного буйства фантазии (а их бывает и более ста, возрастом от шести лет) соревнуются в нескольких категориях.