Статьи по теме
13.07 - 22:09
Запеченная картошка по-итальянски: рецепт от Александра Бельковича
Сейчас читают: 349
«Для облегчения нарезки картофеля «гармошка», понадобятся палочки для суши — будут ограничителями, чтобы не прорезать картофель до конца.
Надо запекать картофель в два этапа, сначала с пеперони, а потом с сыром», — советует шеф-повар Александр Белькович.1. Картофель хорошенько помыть и просушить.2.
Картофель положить между двумя палочками и сделать 4—6 надрезов (в зависимости от размера картошки) не до конца с расстоянием 1,5—2 см.
Перевернуть картофель на другую сторону и так же сделать надрезы между предыдущими надрезами, чтобы получилась «картошка — гармошка».
Об этом же в других изданиях
Стейк из цветной капусты: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича 7days.ru /2 года назад
Александр Дьяченко рассказал, как едва не умер в больнице uznayvse.ru /2 года назад
Почему тамбовская картошка считается самой вкусной? sadogorod.club /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
