Осень — самое время заняться заморозками и консервациями, чтобы быть во всеоружии, когда наступит зима. Как поступать с кабачками мы рассказали тебе в наших прошлых статьях и теперь пришло время заняться баклажанами. Баклажаны в заморозке это отличное решение для домохозяек.
Экономим деньги и время, получаем вкусный продукт, который долго не испортится. © Depositphotos Тем более, что у нас для тебя сегодня не один, не два, а целых пять способов заморозки этого синего и всеми любимого овоща.
Баклажан пригодится в качестве добавки к рису, макаронам, мясу. Из него всегда можно сделать икру, пожарить или стушить. Что еще интересней, часть витаминов и микроэлементов при заморозке никуда не исчезает.
А это важный аргумент, когда за окном -30 и организм испытывает небывалый стресс. Баклажаны в заморозке Способ 1 Приготовление Моем и обсушиваем баклажаны.