Нео

Заливаем 200 грамм моркови маслом и уксусом: закуска вкуснее любого салата

Сейчас читают: 358
milayaya.ru

Морковь обычно лежит на дальней полке холодильника и очень зря – ведь из нее можно сделать шикарную закуску за считанные минуты.

Морковь очень хорошо маринуется и прекрасно впитывает все новые вкусы. Это ее свойство позволяет делать массу вкуснейших закусок.

Натираем морковь на терке и посыпаем солью и сахаром. Соль и сахар позволяют выделить из моркови сок.Нам понадобится лук – режем его тонкими кольцами и жарим на сковороде.

Нам сам лук не нужен, мы его жарим для того, чтобы дать аромат маслу. Добавляем специи — кориандр и острый красный перец. Теперь заливаем морковь нашим маслом со сковороды.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA