Ми розповідали, чим змастити випічку, якщо немає яєць. Тепер ділимось дивовижним способом приготувати яйця. Його використовують в Японії.
Читати також Соковиті котлети в духовці: домашні проситимуть добавки (РЕЦЕПТ) Особливість цього методу у тому, що яйця не треба ні варити, ні смажити.
Детально розповіли на Pixelinform.Як і пашот, це – не страва, а спосіб приготування. Яйце з пружним білком та м’яким центром готується 20-25 хвилин.
Так продукт виходить в рази ніжнішим. Особливість способу в тому, що яйце готується на нижчій температурі і без використання плити.