Вкусный, простой, недорогой и красивый — звучит как идеальный салат, правда? Именно таким можно назвать этот воздушный салат, который к тому же без зазрения совести можно подать и на праздничный стол.
Ведь выглядит он, по меньшей мере, как торт, в том числе и в разрезе! Вам потребуются: крабовые палочки — 200 г; твердый сыр — 150 г; яйца — 4 шт.; чеснок — 2 зубчика; майонез — 2.5 ст.л.
Сыр натираем на средней терке. Яйца заранее отвариваем вкрутую и остужаем, затем отделяем белок от желтка, белок нам пока не понадобится.
Желток таже натираем на средней терке и добавляем к сыру, сюда же добавляем пропущенный через пресс чеснок. При желании чеснок можно не добавлять или заменить его молотым черным перцем.